Science Pub Spezial auf dem Besser als nix! Festival

Im Aktionszelt "Ban!topia" startet das Besser als nix! Festival am 12. Mai mit dem Science Pub bzw. Science Tent der Hochschule Geisenheim. Ab 18 Uhr dreht sich alles um das Thema Nachhaltigkeit. Während Prof. Dr. Moritz Wagner sich regional und mit dem speziellen Fokus Wein dem Thema nähert, versucht Prof. Dr. Marianne Darbi einen Überblick über ein insgesamt komplexes Thema zu geben. Zwei spannende Kurzvorträge mit anschließender Diskussion auf dem Besser als nix! Festival und ein bereichernder Einstieg in drei Tage kultureller Vielfalt. Prof. Dr. Marianne Darbi Next level Nachhaltigkeit – eine Einführung für Quereinsteiger und Weltverbesserer Längst ist Nachhaltigkeit mehr als nur Mülltrennung und Recycling, Jutebeutel und Ökosandalen. Zum Glück! Aber es ist auch ganz schön schwierig, den Überblick zu behalten: was heißt Nachhaltigkeit heute und worauf kommt es an? Das und was die „Glorreichen 17“ damit zu tun haben, erläutert sie auf dem Ban! Prof. Dr. Moritz Wagner Grüner Wein – Wie nachhaltig ist des Rheingauers liebstes Getränk? Jede/r Deutsche trinkt im Durchschnitt 19,9 Liter Wein im Jahr. Wein wird oft als nachhaltiges Naturprodukt betrachtet, ist jedoch während seines Produktionsprozesses auch für verschiedene negative Umweltwirkungen verantwortlich. Wer wissen will, wie sich die Weinproduktion auf unsere Umwelt auswirkt, ob biologisch oder konventionell angebauter Wein die nachhaltigere Wahl ist und warum manche Winzer ihren Wein jetzt in Bierflaschen abfüllen, ist hier genau richtig.