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SUMMARY:Weihnachtskochkurs mit Gourmet-Koch Manfred Lang
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DESCRIPTION:In diesem Kochkurs stellen wir ein außergewöhnliches Menü für
  Weihnachten vor\, das natürlich dann gemeinsam verkostet wird:\n\nMuss 
 es immer Ente Orange sein?\nNein\, es gibt auch andere Möglichkeiten für
  den Festtagsbraten. Außerdem spielen wir mit Gemüse\, Obst\, bereiten e
 ine feinwürzige Zimt-Schoko-Soße zu. Dazu gibt es gefüllte Schupfnudeln\
 , Mohn- oder Nuss-Spätzle. Als Vorspeise richten wir einen saisonalen Sa
 lat mit in Honig und geschwenkten Früchten an. Zum Dessert kreieren wir 
 eine Schwarzwälder-Kirschtorte mit weihnachtlichen Gewürzen. \n\n\n\nJed
 er Kochkurs beinhaltet ein komplettes Menü. Gerne werden Wünsche der Tei
 lnehmenden für weitere Kochkurse berücksichtigt. Die Kurse umfassen alle
  Prozesse von den Vorbereitungen über die Zubereitung des Essens bis zum
  Eindecken des Tisches und werden von Manfred Lang begleitet\, der geler
 nter Bäcker\, Metzger und Koch ist und lange mit einer Event-Küche bunde
 sweit selbstständig sowie in verschiedenen Gastronomiebetrieben und Hote
 ls als Koch und Küchenchef bzw. Gastronomiebetreiber gekocht hat.\n\nZie
 l des Kochkurses ist die Zubereitung von Mahlzeiten mit saisonal frische
 n Zutaten\, die während des Abends erläutert werden.\nWir wünschen einen
  guten Appetit!
LOCATION:Geisenheim erufliche Schulen
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